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食品中常见的凝胶种类主要包括蛋白类凝胶及多糖类凝胶。淀粉凝胶作为多糖凝胶的代表，在实际的生产生活中具有重要的应用。淀粉凝胶的形成过程主要是淀粉颗粒物质在吸水及加热过程中会渗析出直链淀粉，直链淀粉相互缠

1月4日华中地区纯碱弱势行情延续，现主流轻质纯碱1700-1900元/吨左右，重质纯碱主流执行价格1850-1950元/吨左右，预计后期本地区价格弱势整理行情。1月4日湖北地区纯碱市场弱势行情，现轻质

敦泰屏下指纹识别来了，面部识别还有生存空间？新年伊始，指纹识别领域就传来好消息！今日，敦泰电子旗下的敦捷光电在深圳优异发表并实机展示了aTOM onFlux ID技术，其是大部分国家初款能支持TFT-

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中国消费者报成都讯记者刘铭）柴油是高效节能型产品，随着我国交通运输业和基础工程建设的发展，车用柴油产品成为我国从石油加工所得发动机燃料中产量最高、消耗量最大的油品。但由于基础工程建设地区较多位置偏远，

聚羟基脂肪酸酯(Polyhydroxyalkanoates，PHAs)是一类由羟基脂肪酸单体通过酯化聚合得到的高分子化合物，因具有传统石油基塑料类似的力学特征、100%生物降解性和生物相容性而被认为是

中国消费者报成都讯记者刘铭）11月10日，四川省市场监管局召开全省大中型食品销售企业暨食品集中交易市场落实食品安全主体责任视频会，加强工作部署，加快推动企业主体责任落实落细。会议指出，要全面贯彻落实全

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4、茯苓固态发酵产物提取液对乳杆菌生长曲线影响由图4、表4看出，与双歧杆菌的生长曲线相比，保加利亚乳杆菌的生长速度较快，在4h时，即进入了生长对数期，吸光值不断提升且变化速度较快。在20h时，保加利亚

中国消费者报银川讯王旭 记者徐文智）近日，记者从宁夏石嘴山市市场监管局获悉，该局采取四项强化措施，积极组织开展了为期3个月的食用植物油掺杂使假及缺斤短两专项整治行动。强化工作部署。在全市开展宁夏《食品

今天玻璃现货市场整体走势一般，生产企业出库没有明显的变化，维持相对弱势。主要是近期雨雪天气影响，同时北方地区订单已经开始减弱，影响了加工企业订单情况。昨天华中地区生产企业召开区域协调会议，认为当前市场

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因2017年的行业盈利状况被普遍看好，新年元旦后，玻璃行业相关上市公司股市情况持续攀升。尤其是国内平板玻璃产能旗滨集团，股市情况大幅拉升，5个交易日涨幅高达20.83%，创二年以来新高除权后价格）。公

盘面情况：郑州玻璃1805合约开盘报1477元/吨，收盘报1435元/吨，较上一交易日下跌39元/吨，跌幅为2.65%。成交量回落至40.01万手左右，持仓量减少37112手至401630手。消息面：

Tapestry集团近日宣布与Caleres公司达成了一项价值1.05亿美元的协议，正式将其旗下的鞋履品牌Stuart Weitzman出售给后者。这一决定标志着Tapestry集团正逐步精简其业务结

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中国消费者报沈阳讯记者王文郁）记者11月21日了解到，辽宁省食安办近日召开了“两个责任”全省第二次视频推进会，进一步压紧压实食品安全属地责任和企业主体责任，严管严控食品安全风险，研究抓好年底前食品安全

中国消费者报合肥讯 11月17日，《中国消费者报》从安徽省滁州市市场监管局了解到，近年来，该局大力倡导商家诚信经营，鼓励商家开展线下无理由退货承诺。截至目前，该市7277家企业主动承诺线下七日无理由退

钢化玻璃属于安全玻璃。钢化玻璃其实是一种预应力玻璃，为提高玻璃的强度，通常使用化学或物理的方法，在玻璃表面形成压应力，玻璃承受外力时首先抵消表层应力，从而提高了承载能力，增强玻璃自身抗风压性，寒暑性，